ちゃんのすけ大好き☆お好み焼き

いやー、いつもズボラ最強料理だなーと
思いながら作るのが

お好み焼き☆

材料は激しく切るだけ、まぜるだけ。
簡単バンザーイ！！

ちゃんのすけも大好きで、
おこちゃまでもタイテイ好んで食べてくれるので
我が家にママ友が来た時はもっぱらこれです。

■ざっくりレシピはこちら↓

キャベツ　半玉くらい
にんじん　1本
まいたけ　半ぱっくくらい
納豆　　　2パック
長いも　　1／3くらい
豚ひき肉　お好みの量
小麦粉　　100gくらい
卵　　　　1個
牛乳　　　160cc
こんぶ茶　適量（サッサッサー）
　　　　　※なければ普通の顆粒だしとか

キャベツ、にんじんは細かく切っておきます。
まいたけもテキトウにさく。

小麦粉に牛乳と長いも、こんぶ茶を加えてよく混ぜる。
そこに用意しておいたお肉、野菜、納豆を投入。
で、最後に卵投入。
ヘラなどで底のほうからよく混ぜる。

まぜまぜまぜー♪また鼻歌かよ。

フライパンを強火で1分くらい熱していったん火をとめて
油をぬりぬり。

具をまあるく投入。

蓋をして中火で3分。

いったん火をとめて（もたもたしてるとこげるから）
裏返す。

↑このとき大きめのお皿をフライパンにかぶせて
裏返すと失敗が少ない気がする。

裏返した後、また蓋をして弱火で8分30秒♪

ふっくらお好み焼きのできあがりです（＾＾*）

意外にも、納豆が美味しさのポイントと
なっている一品です。